Le centre de documentation du CPIE du Gard propose un fonds documentaire axé sur les domaines actuels de l'environnement : énergies, déchets, goûts et saveurs, eau, jardin, pollution, agriculture, écologie, développement durable, patrimoine local ...
Les documents sont en accès libre, avec la possibilité d'emprunter (pour les adhérents ou les inscrits).
Nous vous proposons l'accès à nos ouvrages, revues et documents pédagogiques (mallettes pédagogiques, jeux, cédéroms, expositions).
A partir de cette page vous pouvez :
Catégories
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
/ Linda Louis
| Titre : | L' appel gourmand de la forêt | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Linda Louis, Auteur | | Editeur : | Sète : Éd. la Plage | | Année de publication : | 2011 | | Importance : | 1 vol. (320 p.) | | Présentation : | ill. en coul., couv. ill. en coul. | | Format : | 22 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84221-239-1 | | Prix : | 24,50 EUR | | Catégories : | Ch Ecologie:ECOLOGIE:ECOLOGIE DES HABITATS:BIOTOPE:MILIEU NATUREL:MILIEU TERRESTRE:FORET
Ch SCIENCES DE LA VIE:ALIMENTATION:CUISINE:RECETTE DE CUISINE
Ch Végétaux:CLASSIFICATION VEGETALE:CRYPTOGAME:CHAMPIGNON
Ch Végétaux:ETHNOBOTANIQUE:PLANTE COMESTIBLE
Ch Végétaux:PLANTE:ARBRE
Ch Végétaux:PLANTE:ARBUSTE
Ch Végétaux:PLANTE:PLANTE HERBACEE
| | Index. décimale : | EC 04 Forêt | | Résumé : | En toute saison, les bois sont propices à une nourriture locale, saine et sauvage à base de plantes comestibles.
Dans cet ouvrage, la première partie explique les règlementations, les espèces protégées, les risques liés à la cueillette et à la consommation, la conservation et les chapitres suivants s’organisent autour des plantes herbacées, arbustes et arbrisseaux, arbres et champignons. |
L' appel gourmand de la forêt [texte imprimé] / Linda Louis, Auteur . - Sète : Éd. la Plage, 2011 . - 1 vol. (320 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 22 cm. ISBN : 978-2-84221-239-1 : 24,50 EUR |  |
Réservation
Réserver ce document
Exemplaires
| Disponibilité |
|---|
| 1888 | ECO 04/40 | Livre | CPIE du Gard | Ecologie | Disponible |
/ Noémie Vialard
| Titre : | Balades gourmandes : reconnaître, cueillir et cuisiner les plantes et fleurs sauvages | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Noémie Vialard, Auteur ; Stéphane Houlbert, Collaborateur | | Editeur : | Paris : Delachaux et Niestlé | | Année de publication : | DL 2017 | | Importance : | 1 vol. (159 p.) | | Présentation : | ill. en coul. | | Format : | 23 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-603-02457-7 | | Prix : | 19,90 EUR | | Note générale : | Index | | Langues : | Français (fre) | | Catégories : | Ch Agriculture:TECHNIQUE AGRICOLE:TECHNIQUE CULTURALE:SEMIS
Ch SCIENCES DE LA VIE:ALIMENTATION:CUISINE
Ch SCIENCES DE LA VIE:ALIMENTATION:CUISINE:RECETTE DE CUISINE
Ch Végétaux:ETHNOBOTANIQUE:PLANTE COMESTIBLE
Ch Végétaux:ETHNOBOTANIQUE:PLANTE SAUVAGE
| | Index. décimale : | FL 05.1 Plantes comestibles | | Résumé : | En forêt, à la campagne, en bord de mer, sur les talus, dans les friches... on glane aussi bien dans la nature qu'au jardin. Dans une première partie, l'auteure raconte comment bien glaner, dans le respect des saisons et de l'environnement, en ne prélevant que ce qui peut l'être, sans risque pour la plante. Elle passe ensuite en revue une quarantaine de plantes et fleurs sauvages. |
Balades gourmandes : reconnaître, cueillir et cuisiner les plantes et fleurs sauvages [texte imprimé] / Noémie Vialard, Auteur ; Stéphane Houlbert, Collaborateur . - Paris : Delachaux et Niestlé, DL 2017 . - 1 vol. (159 p.) : ill. en coul. ; 23 cm. ISBN : 978-2-603-02457-7 : 19,90 EUR Index Langues : Français ( fre) | |
Réservation
Réserver ce document
Exemplaires
| Disponibilité |
|---|
| 2097 | FL 05.1/21 | Livre | CPIE du Gard | Flore | Disponible |
/ David Melbeck
Réservation
Réserver ce document
Exemplaires
| Disponibilité |
|---|
| 2081 | ECO 04/46 | Livre | CPIE du Gard | Ecologie | Disponible |
/ Jean Paquereau
Au jardin des plantes de la Bible : botanique, symboles et usages [texte imprimé] / Jean Paquereau, Auteur ; Jean Adnet, Collaborateur ; Bernard Fleury, Collaborateur . - Paris : Institut pour le développement forestier (IDF), 2013 . - 416 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm. ISBN : 978-2-916525-06-8 : 49 EUR Bibliogr. p. 406-407. Index
CNPF = Centre national de la propriété forestière. IDF = Institut pour le développement forestier Langues : Français ( fre) | |
Réservation
Réserver ce document
Exemplaires
| Disponibilité |
|---|
| 1792 | FL 05.5/19 | Livre | CPIE du Gard | Flore | Disponible |
/ Maurice Maggi
Mangez la ville ! : recettes végétariennes à base de plantes sauvages urbaines [texte imprimé] / Maurice Maggi, Auteur . - Toulouse (31000) : Plume de carotte, 2016 . - 1 vol. (302 p.) : ill. en coul. ; 27 cm. ISBN : 978-2-366-72101-0 : 39 EUR Trad. de l'allemand
Glossaire. Index Langues : Français ( fre) Langues originales : Allemand ( ger) | |
Réservation
Réserver ce document
Exemplaires
| Disponibilité |
|---|
| 2049 | ENV 08.2/93 | Livre | CPIE du Gard | Environnement | Disponible |
/ Erika Laïs
Permalink
