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/ Linda Louis
| Titre : | L' appel gourmand de la forêt | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Linda Louis, Auteur | | Editeur : | Sète : Éd. la Plage | | Année de publication : | 2011 | | Importance : | 1 vol. (320 p.) | | Présentation : | ill. en coul., couv. ill. en coul. | | Format : | 22 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84221-239-1 | | Prix : | 24,50 EUR | | Catégories : | Ch Ecologie:ECOLOGIE:ECOLOGIE DES HABITATS:BIOTOPE:MILIEU NATUREL:MILIEU TERRESTRE:FORET
Ch SCIENCES DE LA VIE:ALIMENTATION:CUISINE:RECETTE DE CUISINE
Ch Végétaux:CLASSIFICATION VEGETALE:CRYPTOGAME:CHAMPIGNON
Ch Végétaux:ETHNOBOTANIQUE:PLANTE COMESTIBLE
Ch Végétaux:PLANTE:ARBRE
Ch Végétaux:PLANTE:ARBUSTE
Ch Végétaux:PLANTE:PLANTE HERBACEE
| | Index. décimale : | EC 04 Forêt | | Résumé : | En toute saison, les bois sont propices à une nourriture locale, saine et sauvage à base de plantes comestibles.
Dans cet ouvrage, la première partie explique les règlementations, les espèces protégées, les risques liés à la cueillette et à la consommation, la conservation et les chapitres suivants s’organisent autour des plantes herbacées, arbustes et arbrisseaux, arbres et champignons. |
L' appel gourmand de la forêt [texte imprimé] / Linda Louis, Auteur . - Sète : Éd. la Plage, 2011 . - 1 vol. (320 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 22 cm. ISBN : 978-2-84221-239-1 : 24,50 EUR |  |
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| Disponibilité |
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| 1888 | ECO 04/40 | Livre | CPIE du Gard | Ecologie | Disponible |
/ Noémie Vialard
| Titre : | Balades gourmandes : reconnaître, cueillir et cuisiner les plantes et fleurs sauvages | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Noémie Vialard, Auteur ; Stéphane Houlbert, Collaborateur | | Editeur : | Paris : Delachaux et Niestlé | | Année de publication : | DL 2017 | | Importance : | 1 vol. (159 p.) | | Présentation : | ill. en coul. | | Format : | 23 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-603-02457-7 | | Prix : | 19,90 EUR | | Note générale : | Index | | Langues : | Français (fre) | | Catégories : | Ch Agriculture:TECHNIQUE AGRICOLE:TECHNIQUE CULTURALE:SEMIS
Ch SCIENCES DE LA VIE:ALIMENTATION:CUISINE
Ch SCIENCES DE LA VIE:ALIMENTATION:CUISINE:RECETTE DE CUISINE
Ch Végétaux:ETHNOBOTANIQUE:PLANTE COMESTIBLE
Ch Végétaux:ETHNOBOTANIQUE:PLANTE SAUVAGE
| | Index. décimale : | FL 05.1 Plantes comestibles | | Résumé : | En forêt, à la campagne, en bord de mer, sur les talus, dans les friches... on glane aussi bien dans la nature qu'au jardin. Dans une première partie, l'auteure raconte comment bien glaner, dans le respect des saisons et de l'environnement, en ne prélevant que ce qui peut l'être, sans risque pour la plante. Elle passe ensuite en revue une quarantaine de plantes et fleurs sauvages. |
Balades gourmandes : reconnaître, cueillir et cuisiner les plantes et fleurs sauvages [texte imprimé] / Noémie Vialard, Auteur ; Stéphane Houlbert, Collaborateur . - Paris : Delachaux et Niestlé, DL 2017 . - 1 vol. (159 p.) : ill. en coul. ; 23 cm. ISBN : 978-2-603-02457-7 : 19,90 EUR Index Langues : Français ( fre) | |
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| Disponibilité |
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| 2097 | FL 05.1/21 | Livre | CPIE du Gard | Flore | Disponible |
/ David Melbeck
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| Disponibilité |
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| 2081 | ECO 04/46 | Livre | CPIE du Gard | Ecologie | Sorti jusqu'au 02/04/2020 |
/ Jean Paquereau
Au jardin des plantes de la Bible : botanique, symboles et usages [texte imprimé] / Jean Paquereau, Auteur ; Jean Adnet, Collaborateur ; Bernard Fleury, Collaborateur . - Paris : Institut pour le développement forestier (IDF), 2013 . - 416 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm. ISBN : 978-2-916525-06-8 : 49 EUR Bibliogr. p. 406-407. Index
CNPF = Centre national de la propriété forestière. IDF = Institut pour le développement forestier Langues : Français ( fre) | |
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| Disponibilité |
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| 1792 | FL 05.5/19 | Livre | CPIE du Gard | Flore | Disponible |
/ Maurice Maggi
Mangez la ville ! : recettes végétariennes à base de plantes sauvages urbaines [texte imprimé] / Maurice Maggi, Auteur . - Toulouse (31000) : Plume de carotte, 2016 . - 1 vol. (302 p.) : ill. en coul. ; 27 cm. ISBN : 978-2-366-72101-0 : 39 EUR Trad. de l'allemand
Glossaire. Index Langues : Français ( fre) Langues originales : Allemand ( ger) | |
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| Disponibilité |
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| 2049 | ENV 08.2/93 | Livre | CPIE du Gard | Environnement | Disponible |
/ Erika Laïs
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